Nose: Combination of smoke and citrus notes, with sour lemon and juicy orange.
Palate: Light at first, then the peat slowly builds. The citrus element from the nose becomes greener and more lime-like.
Finish: Medium to long, the peat slowly dissipates to leave a refreshing dryness at the very end.
Präiss:
Besëtzer: Pedro
Besëtzer: Pedro
Vintage: 10.1996
Bottled: 2015
Stated Age: 18 years old
Casktype: Pedro Ximénez Sherry Cask Finish
Casknumber: 91641
Number of bottles: 744
Strength: 46.0 % Vol.
Besëtzer: Flory, Pedro
Besëtzer: Pedro
Specally selected and bottled for Whiskyclub Luxenbourg Whiskyclublux.com and Vinothek Massen
Besëtzer: Pedro
Dieser Whisky hat trotz seiner Intensität einen runden, easy-drining Charakter. Alle typischen Tobermory Aromen sind wahrnehmbar, leicht scharf-penetrant, unmißverständlich eisenhaltig und blättrig. Das kurze Finish im Pedro Ximenez Fass bringt keine spürbaren Weinnoten, hilft aber dem natürlich malzigen Charakter und der Fruchtigkeit present zu sein. Das gleiche gilt beim Geschmack, einer der cremigsten und saftigsten Tobermorys, die es je gab, kandierte Orangen, getrocknete Rosinen und eine leicht buttriger Süße.
Ausbau: Einzelfassabfüllung in Fassstärke, Bourbon Cask.
Hersteller: Wilson & Morgan Limited, 24 Great King Street Edinburgh EH3 6QN, Scotland
Besëtzer: Flory
Besëtzer: Flory
Aroma: Intensive Karamellcreme mit zuckrigem Orangeat- und Zitronatnoten. Deutliche Weihnachtsgewürze wie Zimt, Piment und Sternanis. sowie Apfelkuchen vom Blech.
Geschmack: Bratapfel frisch aus dem Ofen mit warmer Vanillesauce. Vollmundige Schokolade.
Nachklang: Kurz und trocken mit leichter Eichenwürze.
Besëtzer: Pedro
Aroma: Crème brûlée, ganz viel Zimt und frisch geriebene Zitronenschale mit reifen Mandarinen.
Geschmack: Überreife Bananen mit Karamellsauce, Milchschokolade und einer frisch aufgeschnittenen Vanilleschote.
Nachklang: Mittellang mit Malz, Orangenblütenhonig und getrockneten Mangostreifen.
Fasstyp: Ex-Bourbon
Herkunftsland: Taiwan
Besëtzer: Pedro
Aroma: Toffee, Honig und getrocknete tropische Früchte in Kombination mit einer sanften Würze.
Geschmack: Wie im Aroma, aber mit zusätzlichen Noten von Vanille und getoasteter Eiche.
Nachklang: Dunkle getrocknete Früchte und Vanille.
NOT…
Besëtzer: Pedro
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