Suchergebnisse für „Flory“ – Seite 7

Dalmore 18 PX Cask (Dun Bheagan)

30. Oktober 2017 / Joe / Keine Kommentare

Infos:

Vintage: 10.1996
Bottled: 2015
Stated Age: 18 years old
Casktype: Pedro Ximénez Sherry Cask Finish
Casknumber: 91641
Number of bottles: 744
Strength: 46.0 % Vol.

Präiss:

75-100€

Besëtzer: Flory, Pedro

Wilson & Morgan Barrel Selection 1997 Westport

21. Oktober 2017 / Joe / Keine Kommentare

Infos:

Country: Scotland

Region: Highlands

Brand: Westport 1997 (Wilson & Morgan – Barrel Selection)

Type: Blended Malt Whisky

Age: 16-17 Years

ABV: 48%
Chill Filtration: No

Colour: Full Dark Gold (Natural Colour)

Nose: Full and Mature. Good Balance as well. The Alcohol and Oak are nicely integrated. The Glenmorangie Oranges are certainly there and I also find Sweet Barley, Buttered Toast, Butterscotch, Sherry, Dried Apricots, Almond, Mandarin, Heather-Honey, Peach Jam, light Vanilla, Espresso, light Pepper, light Mint, Cinnamon and hints of Tobacco and Leather. There is a Sweet Floral note too but I can’t put a name to it. After a while I get some Plums as well. This Malt is well-made and not too Sweet despite the long years in the Sherry casks. Good Wood management.

Palate: Pleasantly Sweet with nice Spices. I find Toasted Barley, Butterscotch, Orange, Mandarin, Sherry, Dried Apricot, Walnuts, Floral Tea, Cherries, Vanilla, Heather-Honey, Pepper, Nutmeg, Ginger, Cardamom and hints of Leather and Wet Stones.

Finish: Quite Long. A nice combination of Bitter-Sweet, Spicy and Sour notes. Again nicely balanced. I find Toasted Barley, Oak, Orange, Mandarin, Lemon Zest, Sherry, Walnuts, Nutmeg, Ginger, Pepper, Cinnamon and a distant hint of Leather.

With some added Water the Nose gets more Malty- and Floral notes. The Peach develops as well. Palate and Finish do not really improve with added Water but you can carefully play with a couple of drops at a time. Don’t overdo it though!

Präiss:

25-50€

Besëtzer: Flory

Islay’s Finest Part II

13. Oktober 2017 / Joe / Keine Kommentare

Präiss:

25-50€

Besëtzer: Flory

Benriach 1996 Single Cask Release (Bourbon Barrel)

13. Oktober 2017 / Joe / Keine Kommentare

Infoss:

Original Distillery bottling
Distilled: 1996
Bottled: 05/15
Cask type:Bourbon Barrel
Number of bottles:156
Cask nr24

Präiss:

100-125€

Besëtzer: Flory

Wilson&Morgan Tobermory 18 (PX Finish)

6. Oktober 2017 / Joe / Keine Kommentare

Infos:

Dieser Whisky hat trotz seiner Intensität einen runden, easy-drining Charakter. Alle typischen Tobermory Aromen sind wahrnehmbar, leicht scharf-penetrant, unmißverständlich eisenhaltig und blättrig. Das kurze Finish im Pedro Ximenez Fass bringt keine spürbaren Weinnoten, hilft aber dem natürlich malzigen Charakter und der Fruchtigkeit present zu sein. Das gleiche gilt beim Geschmack, einer der cremigsten und saftigsten Tobermorys, die es je gab, kandierte Orangen, getrocknete Rosinen und eine leicht buttriger Süße.

Ausbau: Einzelfassabfüllung in Fassstärke, Bourbon Cask.

Hersteller: Wilson & Morgan Limited, 24 Great King Street Edinburgh EH3 6QN, Scotland

Präiss:

75-100€

Besëtzer: Flory

Deanston 12

6. Oktober 2017 / Joe / Keine Kommentare

Infos:

Sorte: Single Malt Whisky

Aroma: Frisch und blumig mit Zitrusfrüchten und Honig.

Geschmack: Süß mit Toffee und Orangen. Im Hintergrund findet sich ein Hauch Ingwer.

Abgang: Lang und würzig mit feinen Honignoten.

Fasstyp: Ex-Bourbonfässer

Die Brennerei Deanston entstand in den Räumen einer alten Baumwollfabrik. Überall in den Räumlichkeiten herrscht der Flair des 19. Jahrhunderts. Nach der Schließung Mitte der 80er wurde die Produktion im Jahr 1991 wieder aufgenommen. Dieser Deanston wurde nicht kühlgefiltert und aus lokaler Gerste hergestellt.

Präiss:

25-50€

Besëtzer: Flory

Dun Bheagan Laphroaig 14 Years

22. September 2017 / Laurent / Keine Kommentare

Infos:

Aroma: Rauchig und maritim mit Fleur de Sel, Leder und kalter Asche.

Geschmack: Intensiv und fein. Starke Zigarrenaromen, mehr Asche, Salz und Leder.

Abgang: Lagerfeuer am Strand mit Leder und Eiche.

Fasstyp: Hogshead

Fassnummern: 938, 939 + 952

Präiss:

75-100€

Besëtzer: Flory

Chieftain’s Bunnahabhain 15 Years

22. September 2017 / Laurent / Keine Kommentare

Infos:

Cask Type: Port Pipe Finish

Cask Number: 93981

Number of Bottles: 598

Präiss:

100-125€

Besëtzer: Flory

Wemyss Malts Banana Leaf Barbecue 1997

12. September 2017 / Laurent / Ein Kommentar

Infos:

Nose: Bonfires on the beach, grilled pineapple, a touch of savoury basil.
Palate: Honey’d malt, another touch of cooked fruit. Slight BBQ char.
Finish: Slowly fading cinnamon warmth.

Präiss:

75-100€

Besëtzer: Flory

Bunnahabhain Stiùireadair

12. September 2017 / Laurent / Keine Kommentare

Infos:

Aroma: Maritime Salznoten, karamellisierter Zucker und saftige Rosinen bilden einen runden Gesamteindruck.
Geschmack: Geröstete Mandeln und Haselnüsse, viel, viel Honig sowie feinen Weihnachtsgewürzen wie Zimt und Gewürznelke. Während maritime Salznoten in der Nase den Auftakt machten, bilden sie am Gaumen den Schluss.
Nachklang: Langanhaltend mit in Sherryeingelegten Zitronen- und Orangenschalen sowie Zartbitterschokolade mit Chiligewürz.