Grain Whisky
Aroma: Mandel, feine Vanille, gesalzene Butter und ein Hauch von würzigem weißen Pfeffer.
Geschmack: Wie eine Kuchenschlacht, süß und wohlig mit Vanille, Muskat und Fondant.
Nachklang: Lang andauernde Marzipannote, mit dezenter Erdbeermarmelade und leise durchdringendem schwarzen Pfeffer.
Besëtzer: Phlëpp
Aroma: Honig und Malz, süße Datteln und Sahnepudding mit Apfel. Als hätte man gerade eine Bienenwachskerze mit dem Finger ausgedrückt: aromatisch und leicht rauchig.
Geschmack: Buttrig mit Karamell und Aprikosenmarmelade, Zimt und viel, viel Honig mit einer trockenen Getreidenote.
Nachklang: Bienenwachs und Honigbrot mit einer würzigen Spur Muskatnuss.
Besëtzer: Flory
Aroma: Süße Sherrynoten, die an saftige Rosinen und herbe Schokolade erinnern und von der knackigen Frische grüner Äpfel und Rhabarberstauden begleitet werden. Geradezu subversiv mischen sich nur langsam feine Gewürznoten unter diese Zitrusnoten und werden durch geröstete Maronen unterstrichen.
Geschmack: Frisch gemahlener Pfeffer, bittersüße Orangenmarmelade und Apfelkompott mit viel Zimt bestimmen den ersten Eindruck. Dann geht es über in immer deutlichere Gewürznoten mit dunkler Schokolade und gerösteten Paranüssen und verkohlten Eichenholzscheiten.
Nachklang: Mittellang mit weichen Karamellnoten und schöner Eichenwürze.
Besëtzer: Joe
Aroma: Subtile Sherryaromen mit Vanillepudding und weißen Schokoladenraspeln. Reife Banenen und Mandarinennoten führen zu kandierten Mandeln.
Geschmack: Süß mit Pfeffergewürz und gebackenen Äpfeln mit Zimt – garniert mit Orangenschale. Leichte Schokoladenaromen mit einer frischen Schärfe – wie von Ingwer.
Nachklang: Lang, süß und mit angenehmer Schärfe.
Besëtzer: Joe
Besëtzer: Pedro
Aroma: Volle Portaromen: süße Äpfel, Karamell, Honig, reife Beeren und ein Hauch dunkler Schokolade.
Geschmack: Komplex mit vielen Früchten (Pfirsich, Mango und Pflaume) und Nüssen.
Nachklang: Mild und fruchtig.
Besëtzer: Pedro
Besëtzer: Phlëpp
Edradour SFTC 11 Jahre 2006/2017 Madeira Cask 59.4%
Aroma: Süße Fruchtnoten und kandierten Orangen die Lust auf mehr machen. Vanille und etwas Holz kommen hinzu.
Geschmack: Wieder deutlich Vanille und rote ,reife Früchte mit etwas Malz und Eiche dahinter.
Abgang: Ein warmer, süßer und langanhaltender Abgang.
Besëtzer: Laurent
This is an 11 year old single malt from the GlenDronach distillery, bottled as part of their 16th batch of single cask releases. It was aged in a Pedro Ximénez sherry puncheon from January 2006 to 2017, and bottled at cask strength with an outturn of 679 bottles.
Nose: Sticky PX sherry with layers of toasted cedarwood and chocolate orange on a base of cinnamon spiced bramble jam and baked plum.
Palate: Nutmeg-spiced bramble toffee and clementine burst on the palate, carried on a velvet wave of cocoa and wood resin. Cranberry, hazelnut and raisin linger into the perfectly balanced sweet and dry finish.
Besëtzer: Phlëpp
Aroma: Intensiver Torfrauch, salziges Karamell und saftige Rosinen mit etwas Honig.
Geschmack: Mehr erdige Torfrauchnoten, süße Sherrynoten, warme Butter und karamellisiertem braunen Zucker.
Nachklang: Eine frische Meeresbrise mit Seetang und süßen Sirupnoten.
Besëtzer: Phlëpp
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