Paul – Seite 2 – Whisky Club Fouhren

Glenlivet Founder’s Reserve

31. August 2015 / Paul / Ein Kommentar

Infos:

Wat se beim Horst schreiwen: Der Founder’s Reserve wurde in einem hohen Anteil an amerikanischen First-Fill-Fässern gereift und ist der Anfangszeit der Brennerei gewidmet.

Ech fannen heen huet net vill Geroch, brennt beim schlécken an hannerlisst net vill Aroma

Präiss: krut e geschenkt (+/-30€)

Besëtzer: Flory

Talisker Storm

16. August 2015 / Paul / Keine Kommentare

Infos:

Aroma: Deutlich rauchiger als der 10-Jährige. Intensiv und kräftig, vergleichsweise jung und frisch.

Geschmack: Sehr kräftiger Antritt. Mundfüllend. Die typische, pfeffrige Talisker Würze (Chili Catch) ist dominant.

Abgang: Lang und würzig mit exotischen Früchten.

Präiss: 40€

Besëtzer: Flory

Talisker Distillers Edition

15. August 2015 / Paul / Keine Kommentare

Infos:

Aroma: Feine Süße mit Torfrauch und feinen Früchten.

Geschmack: Leicht trocken, Torfrauch, kräftiges Malz und feine Sherrynoten. Pfeffrige Würze gefolgt von süßen Früchten.

Abgang: Lang und anhaltend mit Kakao, Vanille und Torfrauch.

Fasstyp: Ex-Bourbon und Finish in Amoroso-Sherryfässern.

Präiss:

50-75€

Besëtzer: Rol

Caol Ila Distillers Edition

15. August 2015 / Paul / Keine Kommentare

Infos:

Aroma: Komplex mit Torfrauch und medizinischen Aromen. Kräftige Früchte und Gewürze bilden den Kontrast.

Geschmack: Malzige Süße gefolgt von Torfrauch und frischen Noten. Trocken und ausbalanciert.

Abgang: Lang, kräftig und abgerundet.

Fasstyp: Eichenfässer und Nachreifung in Moscatel-Fässern

Präiss: 50€

Besëtzer: Flory

Caol Ila 12 Years

15. August 2015 / Paul / Keine Kommentare

Infos:

Aroma: Zurückhaltend mit fruchtigen Zitrusnoten. Frisch und appetitanregend. Deutlicher Rauch mit medizinischen Noten.

Geschmack: Die anfängliche Süße weicht dem Torfrauch. Angenehmes Mundgefühl.

Abgang: Lang, Spuren von Meer und Rauch.

Präiss: 35€

Besëtzer: Flory

Laphroaig Quarter Cask

15. August 2015 / Paul / Keine Kommentare

Infos:

Aroma: Glühende Torfasche, Kokos- und Bananenaromen.

Geschmack: Komplex, vollmundig und viel Torfrauch. Überrascht mit einer leichten Süße.

Abgang: Lang und trocken mit Torfrauch und Gewürzen.

Fasstyp: Ex-Bourbon, nachgereift in kleinen Quarter Casks (ohne Sherry)

Dee Whisky ass nach junk, dofir brennt en nach, awer wäll en an deene klenge Fässer gelagert guff, huet en een ganz intensive Geschmaach

Präiss: 35€

Besëtzer: Flory

Aberlour 16 Years double cask matured

15. August 2015 / Paul / Keine Kommentare

Infos:

Im Geschmack finden sich kräftige Sherry- und Fruchtaromen.

Im Abgang lang und wärmend.

Dieser Single Malt lagerte zuerst in herkömmlichen Eichenfässern und wurde dann zur Nachreifung in ausgewählte Sherryfässer umgefüllt. Dadurch erhält dieser Aberlour seine prägnante Fruchtigkeit.

Besëtzer: eidel