Infos:
Aroma: Samtig weicher Rauch mit feinen Zitrusnoten und süßer Birne.
Geschmack: Anfängliche Süße geht in rauchige Noten auf. Früchte im Hintergrund
Nachklang: Lang, angenehm!
Präiss:
Besëtzer: Roger
Whisky Club Fouhren
"Ee Glas ass fantastësch, zwee sinn ze vill, dräi sinn ze wéineg"
Autor: Laurent (Seite 7 von 14)
Infos:
Aroma: Honig und Vanille. Blumen, fruchtig-würzig und mit feinen Holznoten.
Geschmack: Voll und komplex mit viel Honig, Vanille und Äpfeln. Dazu Gewürz, Schokolade und Nüsse.
Nachklang: Mittellang und ausgewogen.
Präiss: 75-100€
Besëtzer: Phlëpp
Infos:
Aroma: Reife Fruchtnote, Oloroso, Minze und starker Rauch.
Geschmack: Süß und sehr rauchig. Dazu ausgeprägte Maritime Noten. Salz und kräftige Würzigkeit. Erhabene Eichenaromen lassen auf die 19 Jahre im Fass schließen.
Abgang: Lang, warm und rauchig.
Präiss: 125-150€
Besëtzer: Pedro
Infos:
Aroma: Reich und komplex. Viel Sherry, dunkle Früchte, und reife Noten – gepaart mit deutlichem Rauch und einem maritimen Grundton. Der Rauch geht in die medizinische Richtung mit Teernoten. Hinter allem findet sich eine Spur Pfeffer sowie deutliche Holznoten die auf die lange Reife im Fass hinweisen.
Geschmack: Lang und Reich, viel Sherry, kräutrige Würze, Rauch, Orange, Schokolade, Kaffee und Tabak. Etwas Salzig.
Nachklang: Lang und konstant. Etwas Lakritze und Rauch verbleiben.
Präiss: 100-125€
Besëtzer: Laurent
Infos:
Aroma: Süße, getoastete Eiche, verwoben mit gerösteten Gartenfrüchten und mit Gerstenflocken garniert. Schwarze Vanillestände, Kokosflocken und eine sanfte, florale Note summieren sich zu einer komplexen, fruchtbeladenen Nase.
Geschmack: Cremiger Heidehonig, der sich über ein Gemisch aus Äpfeln, Birnen und Aprikosen ergießt. Subtile Töne von kandierter Fruchtschale und frischem Ingwer geben ein warmes Mundgefühl und führen zur klassischen Kombination von Vanille, gerösteter Kokosnuss und süßer Gerste im samtweichen Finish.
Nachklang: Lang und warm.
Präiss: 50-75€
Besëtzer: Joe, Phlëpp, Flory
Infos:
Aroma: Eine tolle Kombination von Zitrusfrüchten (Mandarine, Orange, Zitrone) und feine Gewürze.
Geschmack: Eine trockene Süße von Feigen und Karamell. Dazu Zimt und cremiges Toffee.
Nachklangang: Lang und frisch wie im Aroma.
Präiss: 50-75€
Besëtzer: Joe
Infos:
Aroma: Orange, Datteln und Rosinen. Dunkle Schokolade.
Geschmack: Süß und fruchtig, sowie nussig mit einem Hauch Zimt.
Nachklang: Lang und fruchtig.
Präiss: 25-50€
Besëtzer: Flory
Infos:
Aroma: Frisches Gras und Heu, feine Vanillenoten und frische Eiche.
Geschmack: Vielschichtige und schwere Gewürz- und Blumennote sowie Bittermandeln.
Abgang: Tiefer, schwerer Abgang.
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnummern: 8626 und 8628
Präiss: 75-100€
Besëtzer: Pedro
Infos:
Aroma: Wunderbar süßer Sherry mit Noten von Äpfeln, Zimt und Vanille. Dazu feiner Rauch.
Geschmack: Süß mit Honig und Eiche. Es folgen Zitrusfrüchte und eine Spur dunkler Schokolade.
Abgang: Lang, süß und trocken.
Fasstyp: Bourbon Barrels und Finish in Oloroso Sherryfässern
Präiss: 50-75€
Besëtzer: Pedro
Infos:
Aroma: Tropisch fruchtig mit Sherry, Schinken und Vanille.
Geschmack: Zuerst Chili. Dann Früchte, Milchschokolade und etwas Zigarrenasche.
Abgang: Lang, süß und rauchig.
Fasstyp: Refill Sherry Butts
Fassnummern: 306615, 306620, 306621 + 306622
Präiss: 50-75€
Besëtzer: Pedro
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